در تلاشی که از طرف شیمی دانان انجمن شیمی آمریکا در جهت بهبود بخشی طعم قهوه و شناسایی عامل تلخی قهوه یا عوامل اصلی ایجاد طعم تلخ قهوه انجام گرفت، دانشمندان به نتایج جالبی دست یافتند.
علم نانو فقط مرتبط با فیزیک، شیمی، مهندسی یا بیولوژی نیست بلکه ادغامی از تمامی این رشته‌هاست. کتاب “آشنایی با علم نانو” به‌عنوان اولین متن جامع و میان‌رشته‌ای در نوع خود، مرجعی جامع و ایده‌آل برای دانشجویان مقطع کارشناسی…
